Kategorie

.

kuchyňské a kuchařské - Chef's Knives

Všestranný


Kuchařský nůž je známý jako "všestranný" a je to jeden z nejdůležitějších nožů, především v evropské kuchyni. Je charakterizován mírně širší a delší čepelí než univerzální ( Utility ) nůž, jehož ostří se zužuje na střed. Pro domácí použití jsou obvykle používány nože s délkou čepele 18 až 24 centimetrů. Profesionální šéfkuchař se však opírá o délku čepele mezi 24 a 33 centimetry. Japonský Gyuto má podobný tvar jako evropský šéfkuchařský nůž.
Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny – nic nebude pro tento jedinečný kuchyňský nůž problémem

AKČNÍ NABÍDKA
5 999,00 Kč 6 797,00 Kč

Skladem

599,00 Kč

Skladem

599,00 Kč

Skladem

3 199,00 Kč

Skladem

AKČNÍ NABÍDKA
5 899,00 Kč 6 497,00 Kč

Skladem

3 799,00 Kč

Skladem

3 199,00 Kč

Skladem

3 599,00 Kč

Skladem

2 299,00 Kč

Skladem

3 999,00 Kč

Skladem

2 199,00 Kč

Skladem

1 199,00 Kč

Skladem

Prodej
5 999,00 Kč 6 797,00 Kč

Skladem

Magnetický držák na nože z akátového dřeva

skladem

Skladem

Santoku/Chef 174 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Skladem

nůž Gyuto/Chef 180 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Skladem

nůž Kamagata / Santoku 170 mm - KIYA - Suminagashi - Damascus 11 layers - Kurouchi

Prodej
5 899,00 Kč 6 497,00 Kč

Skladem

Překrásná sada 2 nožů Dellinger Tiny Wave s magnetickým držákem

skladem

Skladem

nůž Gyuto / Chef 210 mm - KIYA - Suminagashi - Damascus 11 layers - Kurouchi

Skladem

nůž Gyuto / Chef 180 mm - KIYA - Suminagashi - Damascus 11 layers - Kurouchi

Skladem

Chef (Gyuto) 200mm-Suncraft Senzo Classic-Damascus-japonský kuchyňský nůž-Tsuchime- VG10–33 vrstev

Skladem

Skladem

malý nůž Santoku 150mm - Suncraft MOKA vg-10 Damascus, japonský kuchyňský nůž

skladem

Skladem

Chef (Gyuto) 180mm-Suncraft Senzo Universal-Damascus-japonský kuchyňský nůž-Tsuchime- VG10–33 vrstev

Skladem

Skladem

SENZO CLAD nůž Gyuto (Chef) 180 mm Suncraft

Skladem

Skladem

malý nůž Santoku 150mm - Suncraft ze série MOKA, japonský kuchyňský nůž

skladem