Japonský nůž Santoku 167mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
Kód produktu: SZ-04

Japonský nůž Santoku 167mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10

Kód produktu: SZ-04

Japonský kuchařský nůž Santoku ze série Suncraft Senzo Classic Damascus s ultra ostrým řezným jádrem z japonské oceli VG10, vloženým z každé strany mezi 16 vrstev měkké damaškové oceli, s povrchovou úpravou Tsuchime (kladívkový povrch). Západní ergonomická rukojeť je vyrobena z materiálu Pakka-wood. Čepel je od rukojeti oddělena červeným tepelně odolným kroužkem. Tento nůž tří ctností je ideální pro řezání, rozkrájení a mletí. Délka ostří 167 mm.

Detailní informace

Gravírování ?
Můžeme doručit do
✅ Skladem (1 ks)
23.7.2025
4 958 Kč 4 098 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Univerzální nůž Santoku ze série Suncraft Senzo Classic

Překrásný všeobecně použitelný nůž Santoku ze série Suncraft Senzo Classic Tsuchime Damascus s ultra ostrým řezným jádrem z japonské oceli VG10, HRC 60-61, které je vloženo mezi 32 vrstev měkké nerezové damaškové oceli. Ta zajišťuje mimořádnou pevnost, odolnost a houževnatost. Nůž Santoku je bezohledný kuchyňský válečník, který je připraven na všechna vaše přání. Japonské slovo Santoku se zhruba označuje jako tři ctnosti, což svědčí o všestrannosti tohoto nožového stylu a druhu řezů, které vyniká - řezání, rozkrájení a mletí. Čepel je obvykle kratší, než má kuchařský nůž s výrazně odlišnou geometrií. Nůž Santoku je často prohlašován za fúzi mezi šéfkuchařským nožem a Nakiri, což vám přináší výhody obou zmíněných. Ostrost čepele zajistí minimální únik tekutiny a vaše pokrmy budou plné šťávy a vitamínů. Japonské umění a nové technologie činí tento nůž jedinečným a nenapodobitelným.

K noži doporučujeme zakoupit pouzdro nebo ochranu ostří.

Parametry nože:

Celková délka: 303 mm
Délka ostří: 167 mm
Délka rukojeti: 136 mm
Hmotnost: 208 g

#ShowMore#

Parametry produktu:

Hmotnost: 0.2 kg
EAN: 4971884052811
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Santoku
série: Suncraft Senzo Classic
výroba: Japonsko
Všechny parametry
Produkt naleznete v této kategorii
Classic Damascus steel

Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.

#showmore#