Kategorie

.

Robustní jednostranný nůž broušený v japonském stylu pouze z jedné strany druhá strana má vždy dutý výbrus. Tato konstrukce čepele umožňuje i silným nožem krájet slabé plátky, vykošťování masa a sekání menších kostí. Jedná se o perfektní nůž nejen pro přípravu sushi.

80,15 €

Skladem

65,92 €

Skladem

173,52 €

Skladem

138,81 €

Skladem

76,33 €

Skladem

96,50 €

Skladem

305,42 €

Skladem

137,42 €

Skladem

86,74 €

Skladem

124,92 €

Očekáváme

173,52 €

Očekáváme

Skladem

nůž na ryby Deba 165 mm Suncraft SENZO Japanese & japonský kuchařský nůž & molybdenum vanadium steel HRC 58 & kulatá rukojeť ze dřeva magnolie s nerezovým bolstrem & délka čepele 165 mm

Skladem

KC-553 Usu-Deba 120 mm, nůž šéfkuchaře

Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť ze dřeva magnólie, plastový bolstr  & délka čepele 120 mm

Skladem

Mioroshi-Deba 180 mm, nůž šéfkuchaře

Kanetsune Honso Kanemasa G-Series & japonský kuchařský nůž & ocel Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 & rukojeť ve tvaru písmene D ze dřeva magnolie - bolster z bůvolího rohu & délka čepele 180 mm

Skladem

Honkiyotsuna-nůž Deba 165 mm-Yasuki Blue Steel ( Aogami )

Poslední kus skladem

Skladem

KC-542 Hon-Deba 135 mm, nůž šéfkuchaře

Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť ze dřeva magnólie, plastový bolstr & délka čepele 135 mm

Poslední kus skladem

Skladem

KC-544 Hon-Deba 165 mm, nůž šéfkuchaře

Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť ze dřeva magnólie, plastový bolstr  & délka čepele 165 mm

Poslední kus skladem

Skladem

KC-547 Hon-Deba 240 mm, nůž šéfkuchaře

Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť ze dřeva magnólie, plastový bolstr  & délka čepele 240 mm

Poslední kus skladem

Skladem

Deba 165 mm-Suncraft Senzo Bamboo-High carbon-japonský kuchyňský nůž

Poslední kus skladem

Skladem

KC-543 Hon-Deba 150 mm, nůž šéfkuchaře

Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť ze dřeva magnólie, plastový bolstr  & délka čepele 150 mm

Poslední kus skladem

Očekáváme

Honkiyotsuna-nůž Deba 150 mm-Yasuki Blue Steel ( Aogami )

Není skladem

Očekáváme

Honkiyotsuna-nůž Deba 195 mm-Yasuki Blue Steel ( Aogami )

Není skladem

Očekáváme

nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Není skladem